photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malô-du-Bois, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Maritou est l'endroit idéal pour se retrouver et partager un moment de détente. Que ce soit pour un café matinal, un apéritif entre amis ou simplement pour profiter d'un instant convivial, Le Maritou est le rendez-vous des bons vivants. À partir de mars 2026, ou tôt selon disponibilité, notre établissement ajoutera à ses services la possibilité de se restaurer avec une toute nouvelle carte. Pour développer cette nouvelle activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se). En collaboration étroite avec le gérant de l'établissement, vous aurez la liberté de créer et de développer notre carte, ainsi que d'organiser la cuisine selon votre vision. Ce que nous offrons : - Participez à la création d'une nouvelle offre culinaire : plat du jour, salades, etc. (pas de pizza) - Un environnement stimulant dans un cadre convivial. - Un temps plein sur 4 jours: Ouverture de la restauration du mercredi midi au samedi soir. (travail en discontinu) - Autonomie et créativité : Influencez directement la cuisine traditionnelle que nous souhaitons proposer. Profil recherché : - Capacité à travailler de manière autonome. - Créativité et passion pour la cuisine[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

En collaboration avec le chef de cuisine de notre atelier Traiteur, vous assurez la création des plats traditionnels et modernes élaborés dans notre cuisine. Vos missions seront les suivantes : -Préparation et élaboration des plats -Maîtrise des pratiques culinaires, pratiques d'hygiène. -Traçabilité et nettoyage des postes de travail. -Etre force de proposition et savoir apporter des bonnes idées d'ici et d'ailleurs. Profil recherché Vous avez une bonne gestion des différentes cuissons et vous maîtrisez les méthodes HACCP. Titulaire d'un CAP et BEP Cuisinier-Traiteur, vous êtes autonome, dynamique, méthodique et rigoureux. Vous avez une expérience en cuisine traditionnelle. L'esprit d'équipe est fondamental pour votre épanouissement et vous aimez travailler avec des collègues passionnés, dans la bonne humeur ? Ce poste est fait pour vous ! Le poste : CDI à temps complet 36h45 (35h de travail et effectif et 1h45 de pauses payées), statut employé. Poste à pourvoir de suite. Rémunération selon profil. Avantages : Prime d'intéressement et de participation Mutuelle d'entreprise avantageuse et prise en charge par l'employeur à 60 % Réductions diverses proposées par le CSE[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant traditionnel. Poste à pourvoir à partir de mi-janvier. Missions principales : - Préparation et dressage du froid : entrées ou desserts pour une salle de restaurant d'environ 50 couverts par service (hors saison). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement des services. Services : L-M-Me-J-S-D midi / M-Me-J-S soir Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou avez une expérience significative en tant que cuisinier. Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et avez le sens du détail. Vous faites preuve de rigueur et d'esprit d'équipe. Rémunération à définir ensemble suivant expérience. Comment postuler : Présentez-vous directement au restaurant avec votre CV ou en répondant à l'offre d'emploi. Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe !

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE Chantonnay accompagne une entreprise agroalimentaire de taille intermédiaire, familiale et indépendante, spécialisée dans la transformation de produits des marchés charcuterie, traiteur et traiteur de la mer, dans le recrutement de son futur Préparateur de recettes (H/F) Que vous soyez débutant ou expérimenté en agroalimentaire , votre profil nous intéresse ! Rattaché(e) à la production, vos missions en tant que Préparateur de recettes (h/f) sont les suivantes : - Approvisionner et préparer les ingrédients ; - Fabriquer les garnitures des plats cuisinés (fabrication des sauces, cuisson des viandes, des légumes, des féculents) en respectant les \"ordres de fabrication\" ; - Assurer le contrôle de la qualité des produits ; - Travailler en équipe pour la bonne réalisation des recettes à l'échelle industriel. Envie d'avoir des horaires fixes et profiter de vos week-end ! Votre rythme de travail sera en 2X8 6h-14h / 14h-22h du lundi au vendredi, sur une base de 35H par semaine. Nous recrutons sur l'ensemble de nos sites en Vendée : Pouzauges, Mouilleron-Saint-Germain et Chantonnay. Vous serez accompagné sur plusieurs semaines par votre tuteur lors de votre[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Laurent sur Sèvres (85) en contrat CDI à temps plein. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 120 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint Laurent sur Sèvres (85) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h15-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]